花溪牛肉粉培训

花溪牛肉粉培训

一、培训费用:川味面全套技术一次性收费,全部动手操作,学习时间不限,学会为止。二、培训内容及教学: 1、中草药香料、配比比例(牛肉粉配方); 2、汤的熬制 3、汤的调制; 4

授课机构: 成都永香兴餐饮培训

上课地点: 天河校区

开设班型:早班,晚班,周末班

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课程介绍

一、培训费用:川味面全套技术一次性收费,全部动手操作,学习时间不限,学会为止。

二、培训内容及教学: 1、中草药香料、配比比例(牛肉粉配方); 2、汤的熬制 3、汤的调制; 4、卤蛋,卤牛肉制作 5、油辣椒,胡辣椒的制作 6、泡菜制作 7、牛肉粉的成品制作 品种:原汤牛肉粉,泡椒牛肉粉,生椒牛肉粉,酸菜牛肉粉 赠送:牛杂粉 8、赠送购买厨具清单,选址,装修布局,开业,经营方面资料。 9、学员回去遇到买不到或质量不好的材料,公司免费帮学员发货。 10、学员后期免费技术升级,也可回公司免费再学习。 11、3年内对学员开店免费跟踪服务,解决学员后顾之忧。

学习吃住:学习期间免费提供中餐、晚餐 学习方式:全部自己动手操作,师傅手把手教学

三、项目介绍: 花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区,是贵州的一道特色名小吃,其独特的汤料,由多种名贵中草药精心严格制作,做出的牛肉粉与众不同,汤鲜味美,肉香。吃过的人赞不绝口。

四、项目特点: 花溪牛肉粉选用上等黄牛,精制米粉,多髓牛骨,熬成鲜浓原汤,加上爽滑的蒸气米粉,配以醇香的牛肉,添上开胃的泡酸菜,点缀以新鲜芫荽,如果您能吃辣,加上贵州特有的香炒辣椒面,一碗热气腾腾、色香味俱全的牛肉粉跃然呈现。