南宁华南烹饪技工学校教师团队teacher list
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周焕翔
简介： 2006年荣获第二届全国烹饪技术比赛热菜金奖。 2010年-2012年在南宁毛家饭店担任副厨师长。 2014年-2015年在上海榕港海鲜酒楼担任副厨师长。 2015年获第四届广西民族地方特色美食大赛金奖。 2017年荣获世界粤菜厨皇大赛金奖。 2017年获全国科技活动周南宁区市属职业院校学...详情>>
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王现永
简介： 2005年-2006年在徐州饭店制作冷拼。 2007年-2011年在苏州川福酒楼食品任雕刻师、面塑师、糖艺师等。 2008年获第七届徐州饭店业雕刻拼盘金奖。 2009年获苏州市人才交流会饭店业金奖。 2011年获长治市美食节展台制作特金奖。 2011年-2012年先后任山西长治益东国际酒店...详情>>
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王生国
简介： 2007年在上岛咖啡担任咖啡师 2009年在两岸咖啡担任吧台主管 2014年在爵都原料公司担任技术主管 2015年在源辉集团担任吧台经理 2017年在约咖啡厅担任吧台经理 现任广西华南烹饪技工学校咖啡调酒老师...详情>>
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陆达贵
简介： 从厨面点20多年，曾在广州天王大酒店、南宁翔云大酒店等多家高级酒店担任面点早茶行政总厨，曾多次参加国内各类面点大赛，屡获大奖。 2008年荣获第六届全国烹饪技能大赛金奖。 2009年荣获第三届全国技能创新大赛面点项目比赛银奖。 2014年荣获第五届全国饭店业职业技能竞赛（广西赛区）中式面点银奖...详情>>
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钱瑞森
简介： 2003年-2007年任南宁肥仔饭店厨师 2007年-2009年任希望田野野菜馆厨师 2010年-2011年任跨世纪大酒店副厨师长 2012年-2014年任光大银行食堂厨师长 现任广西华南烹饪技工学校热菜实操教师...详情>>
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李明贵
简介： 曾任职上海新宛饭店厨师 荣获2019中国美食烹饪锦标赛—“鲍之源”工匠杯第二届中国青年名厨精英赛的金奖 荣获2020年广西烹饪称号 现任广西华南烹饪技工学校实操教师...详情>>
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黄庆安
简介： 2017年担任吉悦西饼面包技术员。 2017年荣获吉悦西饼“形象奖”。 2017年荣获南麦面包创意杯“一等奖”。 2018年担任南宁萃茶欧包烘培师。 2018年荣获全国西点院校技术大赛“金奖”。 2019年荣获长沙优美新品发布会“艺术面包奖”。 2019年担任第46届世界技能大赛...详情>>
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蒙世涛
简介： 1986年-1991年在南宁明园饭店担任西厨厨师。 1991年-1993年在深圳桂发酒店担任西厨厨师长。 1993年-1997年在南宁国际大酒店担任西厨厨师长。 1998年-2002年在锦华大酒店担任行政副总厨。 2005年-2008年在广西凤凰宾馆担任行政总厨。 2008年-2010年在...详情>>
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黄盛
简介： 2003年获“CCTV美味中国”全国电视烹饪大赛热菜亚军。 2004年荣获“广西烹饪”称号。 2004年被认定为首届“中国餐饮文化大师”。 2005年获得“广西烹饪餐饮行业技术能手”称号。 2007年荣获詹王杯第二届全国中餐技能创新大赛热菜金奖。 2009年荣获嘉豪·劲霸杯第三届全国中...详情>>
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何逸奎
简介： 参加烹饪工作60多年来，曾多次为我国几代党和国家领导人服务，也曾多次为胡志明、西哈努克亲王、亚罗诺总统等多国元首执厨，并受到好评。 1999年被国家内贸易部授予首届餐饮业国家一级评委资格，被劳动和社会保障部、中烹协授予国家级裁判员资格。 2001年与广西烹协有关专家编写《广西桂菜精粹集》...详情>>
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