学西餐去哪里学好

  到何处学习西餐为宜？
  有一部分人会决定前往西餐厅打工并学习，他们认为如此一来，既能够学到技艺，又能够赚取收益。实则不然，在西餐厅打工，师傅并不会将全部技艺传授于你，毕竟正如俗语所说，徒弟，可能会让师傅陷入困境。而且，在西餐厅学习，所学内容不够全面，掌握得也不够精湛，因而对于厨师而言，奠定坚实基础至关重要。在餐厅中，即便学到了一些技术，但对于多数西餐企业而言，在招聘人才时，需要专业的西餐师就 业资格证，期望能够招揽到经由正规学校培训的专业人才，所以无论是从认可度还是工资待遇方面来看，二者都不在同一层级。

  南宁新东方的西餐课程着重实践操作，结业后能够独立完成操作，足以胜任西餐料理的制作工 作。在校期间主要研习西餐的各类开胃前菜、流行汤品、沙司、主菜、三明治类、东南亚菜系、寿司、披萨、小吃类的制作等。涵盖罗宋汤、海鲜汤、冬阴功汤、意大利红酒醋汁、迷迭香汁、黑胡椒汁、马勒酱、火腿芝士熏鸭胸沙拉、意大利海鲜焗饭、奶油培根蘑菇面、夏威夷披萨、照烧鸡肉三明治、T 骨牛排配时蔬等。

  西餐培训多久能够学成出师？
  西餐厨师的学习时间需依据实际情况而定，西餐专业设有长期课程，此类专业学习西餐的时间充裕，拥有两年或三年的时间来深入学习西餐。西餐料理培训班以实践操作为核心，结业后能够独立操作，胜任西餐料理的制作工 作。

  西餐厨师是备受敬重的，当下社会对西餐的认可度颇高，无论在新东方烹饪学校学习西餐的时间长短，毕业后成为一名西餐厨师，都会受到较高的关注，能够获得一份薪资优厚、待遇良好的工 作。