南宁优美西点，咖啡饮品培训，创新情景化教学模式，让学员感受工 作氛围，尽快进入角色，达到毕业即可上岗的能力。零基础小班教学，纯实操练习，原材料无限量供应。
1、爱好者：讲究追求生活较好品质、喜爱咖啡和奶茶，热衷于饮品文化的小资一族。
2、创业者：憧憬自己拥有一家情怀咖啡馆和奶茶店的梦想，打算创业的人员。
3、想学技术：想学习咖啡与奶茶技艺，多些就 业机会，立志从事饮品行业有志青年。
【课程目标】：
通过教学培训使学生熟悉和掌握西点师专业基础知识与专业技能，了解相关原料知识，并能灵活运用。完成学业后可进入各星级酒店饼房或知 名西点连锁店工 作，具有一定的西饼店、烘焙坊、面点房等操作经验。
【课程内容】：
1、咖啡知识：基础知识；单品咖啡制作（虹吸壶、摩卡壶、法压壶）；经典意式咖啡(拿铁，香草拿铁，卡布奇诺，摩卡，焦糖玛奇朵，美式咖啡)；拉花基本手法练习(爱心、树叶）；咖啡豆基础知识。
2、练习制作：冰拿铁，香草冰拿铁，焦糖冰拿铁，冰摩卡，冰焦糖玛奇朵，冰美式咖啡；意式拉花：奶泡的原理，制作方法及练习；抖水练习，基础手法，拉花姿势矫正；咖啡雕花基础知识和练习。
3、奶茶饮品：基础知识、半成品制作、奶茶系列制作、鲜果茶与鲜果汁系列、奶盖茶系列、潮流气泡水系列。
【课程优势】：
1、零基础小班教学，纯实操练习，原材料无限量供应；
2、进口nuovasimonelli设备，体验更佳、安全便捷，培养学生实操能力。
3、创新情景化教学模式，让学员感受工 作氛围，尽快进入角色，达到毕业即可上岗的能力。
【课程详情】：
1、课程性质：咖啡饮品课程以教师和学生同步操作、边操作边讲解，以咖啡厅实际操作为主的阶段性教学。
2、课程目的：通过操作实训、掌握各式花式咖啡、季节饮品、咖啡拉花、虹吸壶、手冲和发压壶等咖啡品种及操作手法。
3、课程任务：操作技能强调基本功扎实、各式咖啡能熟练制作、努力培养学生的创新能力与技法的熟练运用。
