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甜点培训课程 2024-12-25 13:25:18

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授课学校: 南宁优美西点

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课程介绍 发布日期:2024-12-25 13:25:18

  南宁优美西点,甜点培训课程,利用小班进行教学和实操演练,让每位学生享受到充足的学习资源,全程独立操作,让每位学生得到更好的沉浸式教学体验。

课程介绍:

 【适合对象】:
  1、想学烘焙、想开工 作室的零基础人群。
  2、创业已起步,但已到开发瓶颈的学员。
  3、有创业规划,但对烘焙学习不清晰的。
  4、欠缺系统扎实的烘焙甜点知识的学员。
  5、对烘焙甜点感兴趣,需系统学习的人。

  【课程内容】:
  1、饼干、塔派、布丁类:珍妮曲奇、坚果脆脆、焦糖榴莲布丁等(约20款)
  2、泡芙:原味泡芙、酥皮泡芙、车轮泡芙、闪电泡芙等(约5款)
  3、伴手礼类:蛋黄酥、凤梨酥、牛轧糖等(约6款)
  4、抹坯与奶油裱花:波浪边、辫子边、U形花边、S型花边(约8款)
  5、韩式裱花类:玫瑰花、山茶花、多肉、蛋糕胚及韩式杯子蛋糕组装(约8款)
  6、咖啡饮品类:桃心拉花练习、经典奶茶、暹罗伯爵奶茶(约24款)

  【课程优势】:
  1、小班教学:利用小班进行教学和实操演练,让每位学生享受到充足的学习资源,全程独立操作,让每位学生得到更好的沉浸式教学体验。
  2、教学设备:校区拥有现代化教室,完善的教学设备,同时学校每年都会更新一批当前市场流行的设备,达到教学与市场同步,让学生掌握高、中档设备熟练的操作。
  3、课后跟踪:每天课程结束后,班主任会询问学生今天的学习情况和上课感受,以及老师上课的知识点是否能吸收,然后对于学员的课后疑问,老师会在看到消息的第 一时间去帮学员解答,做到课上练习课下答疑统一步骤,再次帮助学员巩固今日所学内容。
  4、实践教学:从理论和实践结合出发,使用理论+演示+实操的上课形式,通过课堂检测、考核等方式检验学员的学习成果,及时查漏补缺,让学员能独立完成作品制作,解决一看就会,一做就废的难点。

  【创业体系】:
  1、创业培训体系:通过创业意识培训和创业模拟实训两大工程,唤醒学生创业意识,传授创业实务,让学生能创业会创业;
  2、创业帮扶体系:对有创业愿望的学生,通过技术服务、资源服务、人员服务、开业服务、经营服务等帮扶让学生成功创业。


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