江湖菜实操课

江湖菜实操课

江湖菜实操课课程亮点:随到随学,课程全部数字化、标准化教学,实现0大厨!小白轻松创业开店!全程傻瓜式操作,1-2天就学会了。培训内容:大盘辣子鸡、大锅毛血旺、招牌尖椒鱼、霸王兔、来

授课机构: 无锡餐盈学院

上课地点: 天河校区

开设班型:早班,晚班,周末班

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课程介绍

江湖菜实操课
课程亮点:随到随学,课程全部数字化、标准化教学,实现0大厨!小白轻松创业开店!全程傻瓜式操作,1-2天就学会了。

培训内容:大盘辣子鸡、大锅毛血旺、招牌尖椒鱼、霸王兔、来凤鱼、功夫水煮牛肉等
培训核心:1、食材选择;2.香料的辨别方法;2、炒制火候的把握。
培训方式:大师1对1教学,学员现场全程自己实操,理论+实践100%落地!