降龙爪爪实操课课程亮点:随到随学,课程全部数字化、标准化教学,实现0大厨!小白轻松创业开店!全程傻瓜式操作,1-2天就学会了。培训内容:火锅味鸡爪、酱烧味鸡爪、香辣味鸡爪、冬阴功味
授课机构: 无锡餐盈学院
上课地点: 天河校区
开设班型:早班,晚班,周末班
降龙爪爪实操课
课程亮点:随到随学,课程全部数字化、标准化教学,实现0大厨!小白轻松创业开店!全程傻瓜式操作,1-2天就学会了。
培训内容:火锅味鸡爪、酱烧味鸡爪、香辣味鸡爪、冬阴功味鸡爪、五香味鸡爪
培训核心:1、各种酱料的配比和制作方法;
2、各种卤水的配比和标准化流程;
3、如何选择鸡爪、猪蹄等食材;
培训方式:大师1对1教学,学员现场全程自己实操,理论+实践100%落地!