捞汁小海鲜实操课课程亮点:随到随学,课程全部数字化、标准化教学,实现0大厨!小白轻松创业开店!全程傻瓜式操作,1-2天就学会了。培训内容:甜辣醉海鲜汁、藤椒醉海鲜汁、麻辣醉海鲜汁、
授课机构: 无锡餐盈学院
上课地点: 天河校区
开设班型:早班,晚班,周末班
捞汁小海鲜实操课
课程亮点:随到随学,课程全部数字化、标准化教学,实现0大厨!小白轻松创业开店!全程傻瓜式操作,1-2天就学会了。
培训内容:甜辣醉海鲜汁、藤椒醉海鲜汁、麻辣醉海鲜汁、泡椒醉海鲜汁
培训核心:
1.小海鲜的挑选。
2. 小海鲜的预处理吐沙技巧。
3.4大酱汁的配方。
4.海鲜的泡制技巧和时间。
5.酱汁的长时间保存方法。
培训方式:大师1对1教学,学员现场全程自己实操,理论+实践100%落地!