西点烘焙基础培训班
【教学方式】
面授
【班制】
小班教学
【适合对象】
西点爱好者
【课程亮点】
真材实料教学、动手实操练习、一人一灶,一对一指导
【培训目标】
培养精通西点制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的专业型人才,通过两年的系统学习熟练掌握烘焙技能、蛋糕裱花技能,达到中高级西点师水平。
面点制作:学习各种面团的制作,包括面包、糕点等。
蛋糕制作:掌握蛋糕的基本制作方法,包括蛋糕体、奶油装饰等。
饼干制作:学习各种饼干的制作技巧,包括曲奇、酥饼等。
饮品甜品制作:学习各种传统奶茶、咖啡、调酒技巧。
西餐小吃制作:掌握各式常用西餐小吃制作方法,如牛扒、披萨等
辛智拥有一支经验丰富、技艺精湛的师资团队。他们都是经过严格筛选和培训,拥有多年的烘焙经验和教学经验。在教学过程中,老师们注重实践与理论的结合,以启发式的教学方法引导学生掌握烘焙技能,培养他们的创新思维和解决问题的能力。
二、全面课程设置
辛智的课程设置涵盖了从基础到高级的全方位培训,包括面点制作、蛋糕制作、面包制作等多个方面。学校根据市场需求和行业趋势不断更新课程,确保学生所学技能与行业接轨。此外,辛智还提供特色课程和个性化辅导,满足学生的不同需求和兴趣。五年内只要我们有新品发布(所学课程内),均可免费同步升级;我们学习时间是根据学员的工作或生活时间来定的,五年内可以无限延期,无需增加任何费用。
三、先进教学设施
学校拥有宽敞明亮的教室、先进的烘焙设备和完善的实践场地。学生可以在先进的设备和实践场地中学习和实践,提高技能水平。同时,学校还注重教学设备的更新和维护,确保学生的学习体验和安全。
四、实践教学与实习机会
辛智注重实践教学,为学生提供丰富的实践机会。学校定期组织实践活动和项目,让学生在实践中巩固所学技能,培养实际操作能力。此外,辛智与多家知名烘焙企业建立了合作关系,为学生提供实习机会,帮助他们积累工作经验,为未来的做好准备。