川卤熟食实操课

川卤熟食实操课课程亮点：随到随学，课程全部数字化、标准化教学，实现0大厨！小白轻松创业开店！全程傻瓜式操作，1-2天就学会了。培训内容：卤牛肉、卤鸭头、卤兔头、卤鸭锁骨、卤鸭翅等培

授课机构: 无锡餐盈学院

上课地点: 天河校区

开设班型:早班，晚班，周末班

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课程介绍

川卤熟食实操课
课程亮点：随到随学，课程全部数字化、标准化教学，实现0大厨！小白轻松创业开店！全程傻瓜式操作，1-2天就学会了。
培训内容：卤牛肉、卤鸭头、卤兔头、卤鸭锁骨、卤鸭翅等
培训核心：1.川卤的火候控制方法2.川卤原料的卤制时间控制3.川卤的标准数字化下料、补料方法
培训方式：大师1对1教学，学员现场全程自己实操，理论+实践100%落地！

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