长沙综合面包进修班 2025-04-09 17:03:53
课程介绍
发布日期:2025-04-09 17:03:53
2、面包造型圆形、橄榄形、长条形、辫子造型
3、吐司制作工艺,山形吐司(蜜红豆、肉松等)、方形吐司。
4、调理面包课程、肉类与蔬菜在面包中的处理方式,三明治、香葱肉松卷、
德国面包:1、丹麦吐司、丹麦手撕包:丹麦面包制作工艺
2、可颂:可颂技巧
3、双色可颂:多色丹麦的制作方法
4、花式丹麦:花式丹麦造型与填馅手法
2、餐饮行业转型者:从事餐饮其他领域,如中餐、西餐厨师等,想丰富自身技能,拓展职业道路。
3、烘焙兴趣爱好者:对烘焙充满热情,享受制作面包乐趣的人群。
4、待发展年轻人:刚刚毕业或处于待业状态的年轻人,希望通过学习一门技能快速进入职场。
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