南宁王森西点教师团队-培训老师-师资力量-学习效果怎么样?-耐学网

郑若依

简介： 2009年开始从事西点、蛋糕行业，擅长咖啡拉花、冲煮、饮品、调酒、蛋糕装饰教学，拥有多年教学经验。获得SCA冲煮认证、SCA烘焙认证，是国家高级咖啡师、调酒师、高级西式面点师、高级烘焙面包工。2013年加入王森任教咖啡鸡尾酒等教学与研发至今。曾担任2018年江苏省第6届残疾人技能比赛裁判长。曾担任2...详情>>
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耿爽

简介：担任技工学校教师-助理讲师，擅长法式西点、常温烘焙、裱花、中式面点、拉糖翻糖造型等技能。出生于烘焙世家，5岁学习烘焙，父母为均高级烘焙师。2015年，毕业于食品科学与工程专业，本科学历。2016年，担任庄河市食品药品检验检测中心理化科检验员。2017年，到王森学校进修学习。2018年至今，入职王森教...详情>>
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王帅

简介：擅长蛋糕装饰、韩式裱花、翻糖、甜品、烘焙、面包培训，具备多年的从业经验。2017年参加18届维益杯，获得铜奖。同年前往美国芝加哥惠尔通学校出差交流学习，并获得三张资格证书。2018年，参加第三届校企比赛，获得铜奖。2019年，参加第四届技能状元大赛，获得冠军。2019年，被评为苏州市“劳动模范”并享...详情>>
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丁玉坤

简介：擅长面包烘焙培训，具备多年从业经验。持有糕点面包烘焙工二级、西式面点师高级、西式烹调师高级、营养配餐员高级。持有调酒师中级、咖啡师中级。担任IBA德国面包世界大赛中国区助理裁判。获得2022年苏州更美劳动者荣誉。任职生产厂长兼技术总监。2013年就职于安徽伊百诺食品有限公司，任职生产主管兼技...详情>>
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叶金中

简介：擅长西餐轻食培训，具备丰富的授课经验。江苏省西餐职业能力题库开发行家。获得第十八届fhc国际烹饪艺术大赛家禽类、牛肉类银奖。担任第四十六届世界技能大赛江西选拔赛裁判。担任第四节展能节西餐项目指导老师。获得2022年度“苏州技能大奖”，获得2023年“吴中工匠”荣誉称号。...详情>>
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张丽

简介：擅长蛋糕装饰、韩式裱花、翻糖、甜品、烘焙、面包培训，拥有多年经验。2007年-2011年于常州技师院校任教西点裱花专业。2012年1月入职王森学校至今，同年参加全国烘焙展“盼盼杯”蛋糕装饰比赛获得银奖。同年参与出版《创新陶艺》等书籍。2014年参加FHC翻糖比赛获铜奖。2015年参与出版奶油霜蛋糕书...详情>>
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顾加炜

简介：擅长翻糖、捏塑、香薰蜡烛，从业多年，积累了丰富的培训经验。2013年担任百滋百特多拿滋担任裱花师、面包师。2015年获得我是主厨大赛捏塑项目作品奖。2016年至今担任王森学校翻糖教师。2017年获得FHC翻糖展评铜奖，获得全国婚礼蛋糕大赛银奖。2018年担任王森教育集团师资班培训教师。2020年获取...详情>>
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郝臣

简介：擅长拉糖、翻糖、果蔬雕刻，具备多年从业经验。1994年专修美术设计专业。2002年担任大庆市中俄设计学校讲师。2010年在北京某高档酒店做花王工作。2014年加入王森团队，从事拉糖工艺教学，并担任黑领研发组长，担任王森黑领副主任。2015年担任王森工艺系副主任。2016年应邀远赴印度尼西亚Choco...详情>>
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方天云

简介：擅长绘画平面软件，具备多年从业经验。2014设计艺术学硕士毕业。曾任职西安交通大学继续教育学院美术讲师。曾任职西安美科专修学院讲师。曾任职西安朝阳金点教育培训机构教师。2014至今苏州王森教育咨询有限公司任职美术教师，曾担任教务主管。发表论文6篇，《国产动画的中国风》等。参与编著出版书籍2本，《动画...详情>>
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李佳懿

简介：担任常温甜点私房烘焙授课及研发，拥有多年从业经验。2016年考取国家认证学校教师资格证。2017年至今，在王森咖啡西点西餐院校任教。2017年-2020年，就职于王森王森咖啡西点西餐院校（教研部）。曾获得2021年说课比赛向阳花奖。2021年-2022年，就职于王森王森咖啡西点西餐院校（研发培训部）...详情>>
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