长沙咖啡饮品培训课程 2025-03-06 18:00:31
课程介绍
发布日期:2025-03-06 18:00:31
长沙欧米奇西点专注于开展咖啡饮品培训课程,课程内容设置经过详细的市场调研,专业教师定期研发新产品,助力学员学习专业咖啡饮品知识与多种制作技巧。
咖啡的起源与历史、咖啡器具的操作使用、咖啡机/磨豆机的养维护、研磨刻度的了解、萃取浓度计算、浓缩标准萃取;
2、花式咖啡拉花技能学习:
奶沫的打发、拉花标准姿势、拉花的水流练习、桃心拉花练习、千层心拉花练习、树叶拉花练习、郁金香拉花练习、手冲演示、手冲理论部;
3、意式咖啡的制作(约5款):
美式、拿铁、卡布奇洛(热)、风味拿铁(香草、榛果、海盐、玫瑰)(冷、热)、焦糖玛奇朵(冷、热);
4、其他咖啡的制作(约5款):
生椰拿铁(冷、热)、燕麦拿铁(冷、热)、澳白(热)、Dirty(冷)、阿芙佳朵(冷)
5、季节性咖啡饮品的制作(约20款):
经典奶茶、玫瑰花奶茶、生姜奶茶、暹罗伯爵奶茶、奶盖茶*2款、爆打柠檬茶、桃气乌龙茶(冷)、冰摇黑加仑茶(冷)、百香果气泡(冷)、蓝色海洋气泡(冷)、满杯红柚四季春、青提乌龙优格(冷)、奥利奥海盐冰沙(冷)、草莓冰沙(冷)、杨枝甘露(冷)、抹茶拿铁(冷、热)、伯爵茶拿铁(冷、热)、焦糖红茶拿铁(冷、热)、港式鸳鸯(冷、热)、经典巧克力(冷、热)
2、进口nuovasimonelli设备,体验更佳、安全便捷,培养学生实操能力。
3、创新情景化教学模式,让学员感受工作氛围,尽快进入角色,达到毕业即可上岗的能力。
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