风味烧烤培训

风味烧烤培训

烧烤,一直以来都是各地宵夜摊档的主角,大到几百平米的烧烤店铺,小到一个手推车的烧烤摊点,大都围着食客在等待,用木炭烤出来的成品,格外焦香酥脆,滋味无穷。1:我们常年上班,随到随学,

授课机构: 武汉余香蛋糕西点培训学校

上课地点: 天河校区

开设班型:早班,晚班,周末班

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课程介绍

烧烤,一直以来都是各地宵夜摊档的主角,大到几百平米的烧烤店铺,小到一个手推车的烧烤摊点,大都围着食客在等待,用木炭烤出来的成品,格外焦香酥脆,滋味无穷。

1:我们常年上班,随到随学,大家来到余香,考虑成熟后,如果决定学习,我们首先会和您签订学习合约,学习期间为学员提供一份烧烤的详细技术配方资料,不保留任何技术配方。

2:报名后余香安排师傅教学培训。烧烤各类原料的处理、切制、腌制、穿制;红油、涮涮酱制作;每一个品种的详细烤制方法和过程,都会让学员亲手实践操作与练习。

我们坚持“真材实料实际操作”,让学员亲手学习制作。

1:技术支持。学员在经营开店时,如遇到任何技术问题,都可随时余香,我们帮您解决。

2:技术毫无保留。余香将知道的烧烤技术系统地交给每一位烧烤学员(保证学会)。

3:后期如果有比较严重的技术问题,例如:烧烤口味做的不好吃,都可以免费再来学习。

4:培训期间,余香会教学员,以后如何在市面上购买到烧烤所需要的原料和厨具设备,以方便大家经营。

课程安排:

培训内容

学习烤:鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡肾、肉串、鱿鱼须、鱿鱼片、小鲫鱼、河虾、火腿肠、玉米、茄子、韭菜、平菇、辣椒、豆腐串。

课程安排 

1:学习制作烧烤红油。

2:学习制作烧烤涮涮酱。

3:学习制作烧烤蒜蓉酱。

4:学习切制、腌制、穿制各类肉食。

5:学习穿制各类蔬菜。

6:学习用木炭生火、调火。

7:学习烧烤各类处理好的食物。

培训时间:一般3-4天左右,视个人情况而定

学费1600元

增值服务

1.指导招牌设计。

2.指导菜单设计。

3.美团、淘点点外卖网店营销4.终身免费技术升级。