青岛信仁和餐饮培训课程设置

北京爆肚制作技术培训

北京爆肚制作技术培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

课程详情北京爆肚制作技术 爆肚有三种做法:盐爆、油爆、汤爆。”爆肚的功夫除了原料新鲜外,全在一个“爆”字上。水要量大、滚开,火力要极旺。材料入汤,三几秒钟便熟。

风味烤面筋制作技术培训

风味烤面筋制作技术培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

课程详情风味烤面筋制作技术 面筋是小麦粉中所特有的一种胶体混合蛋白质,由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。面筋始创于我国南北朝时期,是素斋园中的奇葩,尤其是以面筋为主

台湾蚵仔煎制作技术培训

台湾蚵仔煎制作技术培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

课程详情台湾蚵仔煎制作技术 许多台湾小吃,其实都是先民困苦,在无法饱食下所发明的替代粮食,是一种贫苦生活的象征,蚵仔煎据传就是这样的一种在贫穷社会之下所发明的创

铁板鱿鱼制作技术培训

铁板鱿鱼制作技术培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

课程详情铁板鱿鱼制作技术 铁板鱿鱼是采用中香料秘制配方加工出与众不同的香味,强烈诱惑口舌,咬一口脂香四溢,鲜嫩可口,吃完一次还想吃,回头率达百分之九十八以上,收

无骨香酥鸡柳的制作工艺

无骨香酥鸡柳的制作工艺 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

课程详情无骨香酥鸡柳的制作工艺 脆皮鸡柳是一种采用鲜鸡胸肉为原料,经过腌渍、裹屑、油炸和速冻的鸡肉快餐食品。根据消费者的需求,口味分为香辣、原味和孜然、咖喱等,

武汉鸭脖制作技术培训

武汉鸭脖制作技术培训 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

课程详情武汉鸭脖制作技术 武汉鸭脖香瓢千里,风靡大江南北,学习该项技术配方可制作多种食品,如鸭头,爪,肠,鸭胗,整鸭,海带,腐竹等,可谓一举多得 。武汉鸭脖香瓢

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