四川成都人,毕业于成都现代厨师学校。从事餐饮业20年,在各类大小酒楼、餐饮、小吃店工作至今,具有丰富的餐饮方面经验,曾在美食节比赛中获奖。在公司主要教学:串串香、火锅、烤鱼、卤菜、凉菜、米粉、卤肉面等各类小吃。