南宁新东方烹饪学校总厨课怎么样？

您好，感谢您对南宁新东方烹饪学校的关注。学校的总厨课程学习内容十分丰富，含有专业理论：烹饪工艺学、烹饪原料学、烹饪概论、烹饪营养与卫生、宴席设计等。高二年级下学期学校会根据学生需求分班，以“南宁市职教高考考纲”为指导，逐步开展语、数、外考试文化课集训。经过经验丰富的老师的专业讲解和手 把 手教学的指导后，主讲掌握八大菜系，学员的厨师水平自然而然的得到提升，成为实力过硬，素质良好的专业人才，为后续的成长打下坚实的基础。