意式/美式花式咖啡的制作班

意式/美式花式咖啡的制作班

意式/美式花式咖啡的制作班 第1天 1、意式半自动咖啡机的操作流程及清洁维护。 2、ESPRESSO的出品标准及运用ESPRESSO的AL' S RULE分段解析,EBF

授课机构: 香港百思特国际教育

上课地点: 天河校区

开设班型:早班,晚班,周末班

费用:
获取报价
91人已关注关注
预约试听
在线咨询
SCA欧洲精品咖啡师班
SCA欧洲精品咖啡师班
剩余名额:2个开班提醒
SCA精品研磨与萃取
SCA精品研磨与萃取
剩余名额:2个开班提醒
SCA咖啡烘焙杯测班
SCA咖啡烘焙杯测班
剩余名额:2个开班提醒
初级国际咖啡师就业班
初级国际咖啡师就业班
剩余名额:2个开班提醒
课程介绍
意式/美式花式咖啡的制作班

第1天

1、意式半自动咖啡机的操作流程及清洁维护。

2、ESPRESSO的出品标准及运用ESPRESSO的AL' S RULE分段解析,EBF理论综合矫正萃取方案。

3、奶泡打发的基础练习

4、液体鲜奶油打发的基础练习

第2天

1、意式/美式花式热咖啡的制作( AMERICAN美式,IRELAND爱尔兰、CAPUCCINO卡布基诺、CARAMEL MACCHIATO焦糖玛奇朵、MOCHA摩卡)

2、意式/美式花式冷咖啡的制作( AMERICAN美式、IRELAND爱尔兰、CAPUCCINO卡布基诺、 CARAMEL MACCHIATO焦糖玛奇朵、MOCHA摩卡)