鹌鹑鸽子等其他系列 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

其他系列：鹌鹑、鸽子、麻雀、小龙虾、螃蟹、田螺、花甲等；学习概要:此内部资料为了帮助更多创业者更快掌握到武汉周记食品公司楚九香全套卤味系列技术，特进行了系统化的

素菜系列 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

素菜系列：毛豆、藕片、香干、腐竹，海带、土豆、萝卜干、花生米等。学习概要:此内部资料为了帮助更多创业者更快掌握到武汉周记食品公司楚九香全套卤味系列技术，特进行了

海鲜系列 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

海鲜系列学习概要:此内部资料为了帮助更多创业者更快掌握到武汉周记食品公司楚九香全套卤味系列技术，特进行了系统化的编著，里面对产品腌制，五香红卤，盐卤，白卤，麻辣

牛肉系列 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

牛肉系列学习概要:此内部资料为了帮助更多创业者更快掌握到武汉周记食品公司楚九香全套卤味系列技术，特进行了系统化的编著，里面对产品腌制，五香红卤，盐卤，白卤，麻辣

猪系列 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

猪系列：猪耳、猪蹄、猪肠、猪肚、猪尾巴、猪头等。学习概要:此内部资料为了帮助更多创业者更快掌握到武汉周记食品公司楚九香全套卤味系列技术，特进行了系统化的编著，里

鸡系列 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

鸡系列：整鸡、鸡翅、鸡爪、鸡尖、鸡腿、鸡架、鸡肫、鸡蛋等。学习概要:此内部资料为了帮助更多创业者更快掌握到武汉周记食品公司楚九香全套卤味系列技术，特进行了系统化

鸭附件系列 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

鸭附件系列：鸭脖、鸭翅、锁骨、鸭掌、鸭舌、鸭头、鸭肠等。学习概要:此内部资料为了帮助更多创业者更快掌握到武汉周记食品公司楚九香全套卤味系列技术，特进行了系统化的

鸭系列 已预约:52人 校区:1个 评价:0条

课程介绍久周记的黑鸭王系列产品起源于上世纪二三十年代，武汉老汉口有一位周姓老中医，其妻陈氏在汉口新华路取水楼开有一家卤鸭店，一天晚上陈氏在卤制第二天销售的鸭子时