深圳众葡文化品酒师培训
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1、葡萄酒一般以葡萄品种或产区命名葡萄酒十分复杂，有的人拿到一瓶葡萄酒可能会一头雾水，因为瓶子上可能并没有清晰的信息告诉你你正在喝的是什么，除非你对葡萄酒已经相当有研究。世界上某些地方会在酒瓶上标注葡萄品种，如霞多丽、雷司令、长相思和赤霞珠等，标注葡萄品种的大多是新世界国家，如澳大利亚、新西兰、美国等。欧洲国家，也就是旧世界国家，如法国、西班牙和意大利的酒标
2022-04-21 14:00:35
有机葡萄酒指的是用有机种植的葡萄，遵循有机规定酿造的葡萄酒。有机种植说简单点，就是避免在葡萄园中使用人工合成的化肥、杀虫剂、杀菌剂或除草剂等非天然制品，使用可再生的资源和自然的方法来耕作葡萄园。有机葡萄酒的酿造过程也比常规葡萄酒多了不少规矩，在欧盟，禁止使用山梨酸、溶菌酶等物质，但允许使用少量二氧化硫，美国则更为严格，连二氧化硫都不能添加。有机葡萄酒 = 健
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