陕西凉皮培训
?陕西凉皮培训
项目简介
陕西凉皮为传统特色小吃之一,一般凉拌食用种类繁多,制作方法各异,调拌也各具特色,口味不同。主要有:麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等
授课机构:
贵州创果厨艺
上课地点:
天河校区
开设班型:早班,晚班,周末班
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三明治专修班
- 剩余名额:2个开班提醒
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意大利面专修班
- 剩余名额:2个开班提醒
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水果沙拉专修班
- 剩余名额:2个开班提醒
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西餐牛排专修班
- 剩余名额:2个开班提醒
课程介绍
?陕西凉皮培训
项目简介
陕西凉皮为传统特色小吃之一,一般凉拌食用种类繁多,制作方法各异,调拌也各具特色,口味不同。主要有:麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等。
课程阶段
首先:理论学习
技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
第二阶段:实操演练
核心技术传授:米皮培训技术配方,大料水制作技术资料配方,秘制醋技术配方资料,米浆技术配方资料,蒸米皮技术配方资料,洗面皮技术配方资料、多种口味技术配方资料制作、等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店)红油味,麻辣味,酸辣味。
第三阶段:开店指导
流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
学习时间
随到随学,手把手教学,学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右,视个人情况而定。
优惠政策
1.免费店面形象设计
2.学校宿舍免费住宿
3.携带车票报销路费
4.免费使用品牌logo
5.免费开店指导
6.终身免费技术升级